[201호] 201호 가정식 해물파에야~ > 우리들의 이야기

프라이팬에 해산물, 채소 등과 함께 쌀을 넣어 익힌 요리로 

샤프란이라는 노란빛 향신료가 들어가 이국적이기도 하고

볶음밥 또는 리조또 느낌의 음식이랍니다.

우리 식구들 신선한 야채와 싱싱한 해산물을 씻어 손질하고 쌀도 깨끗이 빡빡 씻어 불려놓고~

해산물을 따로 볶아놓은 뒤 야채를 먼저 볶고 물과 쌀을 넣어 열심히 저어가며 끓여준 후

그 위에 해산물을 데코해 주고 뚜껑 덮어 약불로 자작해 지도록 익혀주면 

맛있는 해물파에야 완성!! 아주 쉽죠 잉~~^^

싱싱한 새우와 오징어의 식감이 일품이었던 해물파에야 요리~

함께 요리하여 먹으니 정말 좋았고,

오늘 저녁 한 끼도 맛있고 든든하게 잘 먹었습니다^^