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체험활동_찰옥수수조청 강정만들기

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작성자 동행주간보호센터
댓글 0건 조회 639회 작성일 21-12-31

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체험활동으로 " 찰옥수수조청 강정만들기" 를 해 보았습니다.
체험키트에 들어있는 재료를 이용하여 쉽고 간단하여
재미있게 만들고 건강하게 만들어 맛 보았습니다.

직접 만든 수제 강정으로 이용인과 함께 나눠 먹고 보람과 성취감을 느껴 보는
유익한 시간이었습니다.

먼저 담겨진 조청을 그릇에 쪼~로록 넣어주기
쌀튀밥과 견과류를 넓은 그릇에 넣어주기
조청과 설탕을 냄비에 넣어 2-3분 정도 보글~보글~ 끓여주기
달콤한 냄새와 함께 색깔이 요즘에 핫한 " 달고나 " 같이 보였습니다~
뜨겁게 달궈진 조청에 쌀튀밥과 견과류가 넣어진 그릇에 넣고 잘 섞어주기
김선주 선생님의 정성스런 손길이 발휘하였습니다.

이제부터 강정만들기 시작해 볼까요?
비닐장갑을 양손에 끼고 올리브유를 소량발라
동글동글 예쁘게 만들어보았습니다.
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